Dans la ville de Saint Alban (au nord-est de Toulouse) se trouve l’École de l’Europe, association qui permet à tous de mieux comprendre l’Europe et ses fonctionnements. Depuis 25 ans, elle organise régulièrement des conférences avec des personnalités attachées à la cause européenne, ambassadeurs et représentants d’institutions majeures de l’Union Européenne.
Plusieurs fois, l’Ambassadeur de Croatie a été invité à ces manifestations, même avant l’entrée de la Croatie dans l’U.E.
Des liens se sont créés entre les croates de la région et les membres de cette association, c’est pourquoi Saint Alban a souhaité organisé une « semaine de la Croatie » en 2014.
La semaine a démarré par l’inauguration de l’exposition « Phares de Croatie » et une conférence de M. Ivo GOLDSTEIN, Ambassadeur. Tous les jours, des membres de notre groupe sont intervenus dans les écoles primaires : préparation de gâteaux croates pour les CP, initiation à la langue croate et présentation sur les monuments et légendes de Croatie pour les C.E. et enfin Géographie et Histoire pour les C.M.
Le mercredi, jour traditionnel du marché de plein vent à Saint Alban, un stand de Croatie a proposé à la vente des produits de Croatie : jambon (pršut), salami (Gavrilović), huile d’olive, huile de graines de citrouille, olives, sardines et vins blanc et rouge.
Pour conclure cette belle semaine, un grand dîner a été organisé sous la halle. Quatre porcelets (odojak) ont été cuits à la broche par Stjepan VINOVRŠKI et son fils Marko. L’animation musicale croate était assurée par Vladimir FRITZ et Ivan DUIĆ.
Pour toutes ces activités, en plus des personnes mentionnées, il faut remercier pour leur participation les membres des familles : CETINJANIN, ŠTETIĆ, ŠVERKO, CEROVEČKI, ainsi que Vanda MARIJANOVIĆ-GILLON et Petra KNOK.
